APA MANFAAT KAYU MANIS?

          Ada banyak jenis penganan khas Indonesia menggunakan bahan kayu manis sebagai rempah, seperti: kue, masakan tradisional, minuman tradisional, sampai ramuan herbal (misalnya jamu).

          Kayu manis yang kita kenal ada empat jenis yang juga beredar dipasaran dunia antara lain:

- cinnamomum burmannii (istilah umumnya casia vera),
- cinnamomum zeylanicum (istilah umumnya kaneelboom atau cinnamon tres),
- cinnamomum aromaticum (istilah umumnya cassia), dan
- cinnamomum cullilawan (istilah umumnya salakat atau salakar).


Manfaat kayu manis itu sendiri bagi kesehatan adalah:

1. Tingkatkan Fungsi otak.
   
   Hanya dengan rutin mencium aroma kayu manis selama beberapa saat akan membantu daya ingat makin kuat, semakin fokus dalam berkonsentrasi, memacu peningkatan proses kognitif (proses dalam menggali pengetahuan lewat berfikir, belajar, menangkap, mengingat, serta memahami). 




2. Cegah Pengumpalan Darah.
   
   Asam lemak yang dihasilkan oleh kayu manis sangat berkhasiat mengatasi peradangan serta pengumpalan darah didalam tubuh. 




3. Kontrol Gula Darah.
   
   Sebagai antioksidan, kayu manis juga sangat baik dikonsumsi oleh penderita diaetes tipe 2, sebab tingkat gula darah mereka bisa turun lebih rendah dan terkontrol. Ini disebabkan adanya kandungan polifenol pada kayu manis yang membuat insulin mampu meresponnya untuk bekerja efektif. 




4. Sehat Dan Kuatkan Jantung.
   
   Kayu manis jika dikonsumsi secara rutin serta teratur, dapat menurunkan dan melawan kolesterol jahat dalam pembuluh darah arteri. Sehingga ancaman bahkan gejala serangan penyakit jantung dapat teratasi. Jantung pun menjadi sehat juga kuat. 




5. Melawan Sel Kanker.
   
   Sebuah riset yang dilakukan oleh Universitas Of Texas menemukan bahwa jika kayu manis rutin dikonsumsi setiap hari, akan mampu menghambat penyebaran sel kanker. Pada kasus kanker perut stadium lanjut, kayu manis dikonsumsi untuk memberantas bakteri H Pylori penyebab kanker perut tersebut. 




6. Obat Radang Sendi Arthritis.
   
   Pada sebuah penelitian di Universitas Kopenhagen - Denmark, para dokter mengumpulkan 200 orang pasien yang mengalami sulit berjalan akibat radang sendi arthritis. Setelah mereka diberi ramuan kayu manis dicampur madu untuk dikonsumsi setiap hari selama 1 bulan, ternyata penyakit mereka sembuh dan bisa kembali berjalan dengan normal. 




7. Mengobati Infeksi Kandungan Kemih.
   
   Kuman yang masuk melalui saluran kemih penyebab terjadinya infeksi, dapat diobati atau disembuhkan dengan rutin mengkonsumsi bubuk kayu manis dicampur madu. 




8. Hilangkan Bau Mulut Dan Bau Nafas.
   
   Kayu manis diakui dapat melawan bakteri penyebab bau mulut dan nafas tak sedap. Orang di Amerika menggunakan kayu manis untuk mengatasi bau mulut dengan cara merebus 2 batang kayu bersama air putih secukupnya, lalu dihangatkan sejenak kemudian dikumur. 




9. Meningkatkan Kesuburan Untuk Dapatkan Keturunan.
   
   Kandungan sinemaldehid pada kayu manis berkhasiat meningkatkan produksi progesteron, agar dapat mengstabilkan siklus haid pada wanita sehingga organ reproduksi siap untuk dibuahi.