JUS LABU SIAM DENGAN MANFAAT DAN KHASIAT LUAR BIASA

          Manisa atau Labu Siam merupakan buah yang memiliki kulit tipis serta isi berwarna pucat. Labu Siam tumbuh di daerah beriklim lembab atau basah.

Manfaat Dan Khasiat Labu Siam:

- Karena labu siam memiliki serat yang sangat tinggi, sehingga mampu menjaga kadar kolesterol bahkan mengeluarkan asam urat yang berlebihan dalam tubuh.

- Buah ini juga mengandung kalori yang sangat rendah, sehingga sangat baik bagi program diet atau meurunkan berat badan.

- Dengan mengkonsmsi labu siam yang cukup bagi ibu hamil akan sangat membantu menghindari kelahiran bayi yang cacat tabung saraf.

- Labu siam juga berkasiat sebagai antioksidan untuk menangkal radikal bebas yang dapat menimbulkan penyakit kanker serta penuaan dini akibat proses percepatan kerusakan sel kulit.

Berbagai nutrisi yang kaya terkandung dalam labu siam, diantaranya vitamin B kompleks seperti vitamin B1, B2 B3,B6, dan B11, juga beberapa mineral seperti fosfor, zat besi, mangan, tembaga, dan seng.

Mengkonsumsi jus labu siam dua kali seminggu sangat membantu menjaga kesehatan kita. Membuat jus labu siam tidaklah sulit. Dan bagi mereka yang kurang menyukai aroma jus ini, boleh menambahkannya dengan beberapa aneka buah segar yang dapat memberikan kenikmatan di lidah.

Cara membuat jus labu siam:

a. Bahan:

- 1 buah labu siam segar.
- 2 buah apel segar,
- ½ buah jeruk lemon,
- Es serut secukupnya.

b. Cara buat:

- Cuci bersih labu siam lalu kupas kulitnya dan buang bijinya.
- Potong - potong kecil seukuran ibu jari.
- Cuci bersih kedua apel lalu dipotong - potong kecil.
- Masukkan semua potongan labu siam dan apel kedalam blender.
- Peras air jus lemon kedalam blender.
- Haluskan semua bahan tersebut dengan blender.
- Tuangkan es serut sesuai kebutuhan didalamnya.
- Setelah selesai, jus labu siam siap diminum.